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Besonderes aus der StilGenuss Collection by Steffen Dziuba
Die Dresdener Manufaktur StilGenuss hat sich ganz den sinnlichen Gaumenfreuden verschrieben und insgesamt drei verschiedenen Genussreihen entwickelt, die sich untereinander perfekt ergänzen.
Den Anfang machten im Jahre 2010 die Aperitifbalsame, die sich durch eine einzigartige Fruchtigkeit und eine milde Säure von nur 3 % auszeichnen.
Um eine perfekte Kombination für geschmackvolle Gerichte zu ermöglichen, ergänzte das StilGenuss Team seine Reihe um Gourmetsalze und aromatische Öle.
Ziel dabei war und ist es, durch spezielle Abstimmung der Intensitäten und Zusammenstellungen neue Wege zu gehen und die Geschmacksknospen auf ganz besondere Art zu kitzeln.
So werden Salate und Gemüse durch das Olivenöl Cape Malay in der Geschmacksrichtung Orange/Ingwer mit einem Hauch von Chili, Korinder und Basilikum perfekt aufgepeppt, mit einem Esslöffel des Aperitifbalsames Kirsch-Mandel oder Erdbeere mit seiner süß-fruchtigen Note wird ein Prosecco zu einem ganz besonderen Erlebnis.
Alle Balsame, Salze und Öle werden selbstverständlich aus frischen und unbehandelten Zutaten von Hand gemischt.
Weitere Rezepte und Ideen von Steffen Dziuba selbst finden Sie im Anschluss an die Produktvorstellung.
